Gwennaelle et Florian à Tokyo

HAKONE (SUITE DU MONT FUJI)

Après la difficile ascension du Fuji san, et aussi la descente (il ne faut pas l'oublier celle là!), nous avons donc prix le bus pour aller à Hakone, ville très appréciée par les vacanciers japonais.

Nous avions réservé un Ryokan, auberge traditionnelle japonaise. Nous fûmes donc accueilli par des hotesses habillés en Yukata. Puis, pendant plus d'une heure elle nous expliqua le fonctionnement des onsens (bain d'eau chaude, venant de source naturellement chaude, situé à l'extérieur avec pour décor un petit jardin japonais...) et nous fit choisir nos Yukata pour la soirée. Le repas servit dans notre chambre sur notre immense table fut très très copieux et surtout traditionnellement japonais.

Voici donc quelques plats japonais disposés sur notre table... Seul regret, le thé vert (unique boisson) que moi et Florian ne pouvons pas boire. Quel horreur!!

Petite vue de notre chambre. Mais où est le lit ,me diriez vous?? et bien après diner, un cher monsieur vient retirer la table et installer les futons à la place!!

Puis après une bonne nuit et après avoir essayer les onsens du Ryokan, nous avons eu le droit a un petit déjeuner japonais (avec encore et toujours du thé vert): saumon, omelette sucrée, riz, salade, soupe, saucisses, haricots rouges, et quelques mollusques inconnus...

Ensuite départ pour visiter les montagnes d'hakone, avec tout d'abord une ballade en bateau puis en téléphériques .

Ci dessus , il s'agit de fumée sulfureuse qui émane des sources d'eau chaude utilisées dans les onsens. Petite question : quel est donc les petites choses noires sur la photo ci dessous?

Ils sont cuits dans les sources d'eau chaude et prennent cette couleur noire. Soit disant que le gout est différent mais nous qui y avons gouter, on peut vous dire que c'est bel et bien des oeufs!

Le chemin de la descente en petit train était bordée d'orthensias et nous sommes finallement allée dans un onsen réputé pour la beauté de ces bains/ jardins. Les eaux étaient très chaudes: pour nous européens, c'est comme si on nous cuisinait dans une marmitte!

Voilà pour ce long week end. Gros bisous

Gwennaëlle

BONJOUR TOUT LE MONDE

Attention cet article a changé plusieurs fois d'aspect, lisez le maintenant dans sa forme finale

Voila, nous l'avons fait notre week end tant attendu. Pour ceux qui ne le savent pas, nous étions invité chez un ami japonais de mon labo dont la mère habite a Nara, ancienne capitale et aujourd'hui grosse bourgade coincée entre Kyoto en Osaka. Nous avons profité d'un jour férié (et oui il y en a au japon et meme plus qu'en France, surtout depuis la raffarinade du lundi de la pentecote !!!) pour fete de la mer et avons pris par la meme occasion notre mardi de profiter de 4 jours de vacances, tourisme et découverte du japon. Au programme: Kyoto samedi et dimanche pour les nombreux temples, Nara le lundi matin et aprem, Osaka le lundi soir et enfin Uji le mardi.

En ce qui concerne le trajet, nous avons pris un bus de nuit qui nous a fait vivre des péripéties inoubliables ( va trouver un bus de nuit qui va a tokyo quand tu es a la gare de kyoto (immense construction) quand tu ne parles seulement japonais pour dire j'ai bien mangé ou j'ai faim !!), qui nous a également fatigué puisque nous sommes arrivés à l'aller comme au retour à 6 heures du matin mais qui nous a surtout fait économisé la bagatelle de 150 euros sur le TGV et qui a abaissé le budget logement-transport pour un we de 4 jours à Kyoto à 80 euros !!!

Et oui, le logement nous était gracieusement offert par Masataka un collègue très sympa qui parle très bien anglais et apprends le français. Il a la folie et la jeunesse des japonais sans en avoir la timidité, vraiment un super gars. Il avait invité un bon groupe très cosmopolite dont la langue officielle était l'anglais mais pas seulement puisque le japonais et le francais étaient aussi a l'honneur. Nous étions 7: 1 chinois qui parle anglais et japonais (ouai aussi chinois forcément, mais c'était le seul, tant pis pour lui), 1 américaine d'origine loatienne qui a vécu 10 ans en France qui parle anglais et américain, 1 australien qui parle très bien le japonais, 1 argentin qui parle espagnol, anglais, mais aussi japonais et francais (y en a qui sont doués pour les langues) et nous. Ca fait beaucoup  dans une maison qui plus est japonaise me direz vous, et bien oui mais c'est sans compter sur la légendaire hospitalité japonaise.

En effet, la mère de Masataka était adorable et serviable comme toute femme japonaise qui se resecte, une femme de 50 ans qui se couche en meme temps que nous (vers les 3h du matin) et qui se réveille vers les 8h pour préparer pendant plus d'une heure le petit déjeuner de tout un groupe, qui nous attend a la gare ou qui nous conduit en voiture sans oublier le thé glacé, c'est du jamais vu !!!

Après cette longue journée, nous avions rendez vous a la gare de Kyoto afin de rejoindre les autres membres du groupe pour aller à Nara, refuge de Masataka. Ayant pour la plupart des choses a faire le samedi (du travail forcément), ils sont en effet arrivés a Kyoto vers les 22h. On est donc ensuite allé a Nara (environ 1h de train).

Deuxième journée:  Kyoto encore

Du fait de l'arrivée tardive a Nara et de la rencontre avec la mère de Masataka, nous nous sommes couchés tard et donc levé tard pour des touristes. Le temps en plus de faire connaissance avec l'hospitalité japonaise et donc de prendre un petit déjeuner plus que frugal, nous sommes arrivés à Kyoto vers l'heure de 11h30. Inutile de dire que nous n'avons pas visiter autant de temples que le samedi. Ce n'était pas en effet le meme rythme et tant mieux, nous avons eu le droit a une visite guidée du temple Kiyomizu-dera par Masataka et du temple Kinkaku-ji.

Le temple Kiyomizu est célèbre pour etre près des forets et montagnes environnantes de Kyoto. Nous avons profité également de plusieurs parties du temples dont une dédiée a l'Amour avec ses lumières barriolées et ses lanternes rouges. Mais la grosse info de cette visite aura été la rencontre inespérée de Geishas.

La grande question est : sont elles de vraies geishas ? En effet, une rumeur enfle dans le laboratoire:

Et si c'étaient des mecs déguisés, des travelos quoi, gloups ?

Enfin, bref, après avoir manger des sobas (sorte de pates dans de l'eau avec des glacons) et des glaces aux fraises et thé (g pas choisi les parfums, vous l'aurez compris) au temple (sympa comme cadre) nous avons pris le bus pour aller au pavillon d'or, le kinkaku-ji.

Après la découverte le samedi du pavillon d'argent, nous allions voir l'autre emblème de Kyoto.

Cette fois ci l'heure de bus n'aura vraiment pas été vaine. Je ne dirais plus un mot juste des photos:

Après cela,  nous n'avions hélas plus assez de temps pour voir d'autres temples (les temples étant ouverts jusqu'à 17h, pourquoi ?mystère). Nous avons donc profité pour flaner dans uji petite ville entre Kyoto et Nara célèbre pour son thé et prendre rendez vous pour une cérémonie por le mardi. Nous avons mangé dans un resto et sommes rentrés chez Masataka et avons bu pour feter l'anniversaire de Cheng, le chinois.

Troisième journée:  La découverte de Nara et la soirée a Osaka, capitale de l'ouest

Nous sommes allés le matin a Nara encore une fois assez a la bourre mais les petit dejeuner de Maman Masataka sont tellements énormes !!

Nous avons vraiment énormément apprécié Nara, c'est la plus ancienne capitale et n'est pas remplie de touristes comme Kyoto, ses dimensions sont elles aussi plus humaines que Kyoto (en ordre de grandeur (Nara=Nantes et Kyoto=Paris). L'avantage de Nara réside dans le fait que vous pouvez trouver les plus vieux temples du Japon et de nombreux trésors nationnaux comme le plus grand Boudha au milieu d'immenses parcs où les daims se promènent en tout liberté.

Il ne faut pas penser que nous n'avons pas aimer Kyoto, nous y avons vu les plus beaux temples et les plus beaux jardins, mais nous avons adoré Nara et sa quiétude.

Nous avons d'abord visité un immense parc et visité le temple Todai-ji le plus gros de Nara et nous avons ensuite été en haut d'une montagne (merci Maman Masataka et sa Toyota) afin de voir Nara de haut. Cela nous a fait extremement du bien de voir Madame Nature après presque deux mois a Tokyo. Pour résumer, Nara c'est des temples et des daims entres les montagnes.

Nous sommes ensuite aller a Osaka, capitale de l'Ouest, troisième plus grande ville du japon après Tokyo et Yokohama. A 30 km de Nara, Osaka est plus connu pour sa nourriture que pour ses monuments. Seul un chateau peut éveiller l'attention d'un touriste mais nous n'y sommes meme pas allés. Le but ultime était bien de découvrir la gastronomie locale et de gouté à l'ivresse d'Osaka.

Nous nous sommes donc arreté à un premier restaurant afin de gouter aux takoyaki  sorte de petite boule pleine de sauce et avec de la pieuvre dedans. L'idée d'en manger nous répugniait mais on a tenté et moyennement apprécié (j'en ai quand meme mangé trois la bière aidant et Gwe deux, je me marque en premier, honneur au gagnant). Nous avons ensuite chercher un deuxième restaurant afin de gouter a la deuxieme specialité les okomiyaki  sorte d'omelette avec les restes d'hier soir comme dirait Horacio mon tuteur de stage argentin. Bon le fun est qu'on peut les faire soit meme sur plaque chauffante comme dans les dessins animés de notre enfance.

C'était pas forcément très bon mais au moins ça bourre le ventre.

Nous avons fini la soirée a Osaka par un ..... Karaoke et oui jusqu'au bout soirée japonaise.

C'était vraiment terrible et j'aurais bien continuer toute la nuit, le dernier train du soir ayant eu raison de nous, nous avons du arreter a 23h30 pour le choper (on est arrivé une minute avant qu'il parte, ouf).

Tout ce que je peux dire sur le karaoke, c'est que c'est monstrueux, tu as ta propre salle pour ton groupe, tu fais ta propre progammation et tu as alcool a volonté pour 10 euros par personnes, ca calme, hein !

Contrairement aux jeux vidéos (cela dit je n'ai pas encore joué avec des otakus, jeunes qui ne font que ca de leur journée), leur réputation au karaoke n'est pas usurpée. Masataka chantait trop bien et les personnes présentes au japon depuis plus d'un an comme Horacio ou chris chantait vraiment bien aussi et en japonais s'il vous plait. Je me suis essayé au japonais mais cela va un peut trop vite pour mois, mais je ne desespère pas je chanterais japonais au karaoke, j'ai le temps de m'entrainer. En tout cas c'était sensationnel !!!!!!!!!!!!!!

Dernière journée:  Uji ville du thé et du phénix

Nous nous sommes levés vers les 10 heures, avons déjeuner et fortement remercié la mère de Masatka pour son acceuil chaleureux. Destination Uji, petite ville (village ?) coincée entre Kyoto et Nara, uji est connue dans tout le japon pour son thé et pour son temple le byodo-in figé sur les pièces de 10 yens. Nous avons visité tout d'abord le byodoin, célèbre pour son hall du phénix oiseau légendaire au japon (ah mon personnage préféré dans les chevaliers du zodiaque m'ont conditionné je ne peux qu'aimer ce temple). Le temple était magnifique et Gwennaëlle a pu prendre la pose avec un sourire fatigué mais néanmoins aux anges.

Nous avons ensuite visité les petites ruelles et les bords de rivières d'Uji et filé voir une cérémonie du thé. La cérémonie n'était pas terrible, on en verra surement d'autres pdt le stage mais la salle de thé était sympa. Par contre, une chose est sure Gwennaëlle a horreur du thé vert tout comme moi (mais moi on a l'habitude, j'aime que l'eau et le chocolat, et un peut la bière mais allors un tout petit peu). En effet, meme le thé de cérémonie pourtant meilleur que les autres nous a parru dégueulasse. On s'est forcé de pas le recracher (french style oblige).

Enfin, avant de repartir vers Kyoto et prendre notre bus de nuit nous avon flaner dans Uji,  très agréable !!

Pour résumer, ce week end a été idyllique et restera a notre avis le plus beau we de nos vacances euhh stages au japon. En effet, tout y était les visites en amoureux, les nombreuses péripéties dues à notre connaissance très limtées du japonais (euhh, sumimasen, night bus wa doko desu ka), les bienfaits de la nature et la beauté des paysages ainsi que l'electricité de la nuit d'osaka et ses restaurants et karaoke. Magnifique !!!

C'est ca le japon, la juxtaposition de deux mondes, la tradition et la nature d'un coté et la folie ambiante d'une nuit citadine de l'autre et tout ca séparé de 30 km.

J'espère que ca vous a donné envie d'aller au japon, nous nous en sommes tombés amoureux.

Flo

La semaine dernière ont eu lieu a 5 jours d'intervalles nos welcome party a gwe et a moi. En effet, les membres du labo de Gwe ont mis le temps pour l'organiser, et les miens attendaient les autres summer students pour la faire.

Pour nos welcome party, on s'est vu inviter au restaurant. Les points communs avec l'alcool a volonté s'arretent ici, en effet, ce n'étaient pas les memes ambiances mais alors du tout.

Le labo de Gwe étant plus petit, il est plus familial, la soiréé était donc très sympa en compagnie du prestigieux professeur du labo, Wakihara sensei. L'alcool était présent et nombres de nos convives étaient légèrement pompettes a la fin, le niveau d'anglais de nos hotes ne cessant de diminuer ... La soirée s'est terminée tôt et nous retournames chez nous le ventre bien remplis de spécialités d'hokkaido, l'ile la plus au nord la tete remplie de souvenirs de gens bourrés faisant des bonnets d'ane a leur professeur qui n'anilgnait plus deux mots. Une ambiance très familiale

Mon labo étant plus grand et plus international, nous avions un restaurant pour nous tous seuls et la présence d'américains, canadiens et australiens permettaient de parler anglais meme en fin de soirée !!! (enfin ca depend pour qui!!)

L'ambiance était sensiblement différente, on a moins bien mangé mais plus bu (je tiens a signaler qu'on a quand meme bien mangé). Nous n'avions pas la chance d'avoir le professeur avec nous et les personnes étaient moins traditionnels que lors de la welcome party. C'est pour cela que nous avons assisté a des matchs de catch et des concours de mangeage de wasabi au beau milieu du restaurant, impensable.On peut d'ailleurs confirmer que les tables basses et manger sur des coussins, ca fait peut etre mal au cul mais c super convivial et notre soirée a été vraiment bonne. A la fin tout le monde était un peu saoul, certains un peu plus que d'autres et on est rentrés comme on a pu.

En conclusion, on aura testé deux ambiances différentes mais avec un leitmotiv convivialité alcoolisée !!!